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La Sofra - cuisine traditionnelle tunisienne

La Sofra - cuisine traditionnelle tunisienne


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Editeur : Cérès éditions
Parution : 2016

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9789973191069

Présentation du livre

La "Sofra" de Zeineb Kaak est sans conteste le classique des classiques en matière de recettes traditionnelles tunisiennes.‘La Sofra’ est un livre  qui réunit toutes les recettes de la cuisine tunisienne traditionnelle, il est vite devenu une référence aussi bien pour les professionnels que pour les amateurs de cuisine tunisienne

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